2008年08月10日

ワークキャンプが終わりました☆

今日、ワークキャンプが無事終わって、
10日ぶりに、自宅に帰ってきました。

今、携帯が通じるのが、なんだか新鮮☆
連絡とれない世界も、たまにはいいですね(笑)

10日前に、集合場所の駅へ迎えに行った日、
緊張気味のみんなを見て、
また、話しかけてもほとんど反応してくれない人もいて、
正直、「大丈夫かなあ・・・」と思ったのですが、
それも、もうずっと前のことのよう。

なんせ、多国籍なので、
英語が当たり前のネイティブの人もいれば、
英語を使う機会がなくて苦手な人もいる。
そんな中で、キャンプ中のコミュニケーションの手段は、英語。
そりゃあ、大変だったと思います。

いきなりそんな中に投げ込まれて、
しかも、会場は、携帯の電波も届かなければ、公衆電話もないし、
歩ける範囲にお店なんかも全くない場所。

何人かの人は、最初の頃、
「帰りたい・・・」と思っていたそうです。

それが、何度か小さなトラブルをくぐりぬけながら、
だんだんと皮がむけていくように、うちとけてきて、
最後の日には、たくさんの参加者が、抱き合って涙していました。

そんな光景を見てると、
あ〜、このキャンプ、やってよかったな〜、と思ったのでした!

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↑地域のお年寄りと、七夕交流会

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↑木陰で、そうめん流し

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2008年08月07日

ユースワークキャンプ 開催中です

ちょっぴりお久しぶり、の更新です。

島根県雲南市木次町で、

 ユースワークキャンプin雲南

がはじまりました。
8月1日から10日までの、9泊10日。

というわけで、今回も、コーディネーターとして、
参加させてもらっています。
今年が3回目の開催☆

参加者のユース(中高校生)も、
そのリーダー役をつとめる大人(大学生や社会人)も、
日本全国・世界各国から集まってきています。
日本・韓国・フランス・ロシア・アメリカ・カナダの7カ国から、
13歳から20代の社会人まで、21名の参加です。

みんなそれぞれ、飛行機や電車やバスを乗り継いで、
集合場所の木次駅へ、現地集合。
そこから、ここ槻之屋地区へ来て、合宿生活がはじまりました。

5時に起きて農作業に行ったり、
地域の方との交流会があったり、
神楽を観たり、
川に魚をとりに行ったり・・・。

携帯の電波も届かない、お店もない場所ですが、
それなりに楽しんで過ごしています。

みんなそれぞれ、言語は違うけど、
キャンプ中は、英語でコミュニケーションをとることになってます。

バリバリの英語圏の人もいれば、
英語が苦手な人もいるので、
言葉の壁もあり、
コミュニケーションに時間もかかるし、誤解もあったりするんですが、
それを、少しずつ乗り越えてきてる。
長い時間を一緒に過ごしてるから、いろんなことが起きるけど、
そこが、こういうキャンプの醍醐味かな、と思います。

今日は、ユースたちは、ホームステイに行ってるので、
リーダーたちだけの、久々に静かな夜です^^

ってことで、久々に日記を書いてみました。
とりあえず、元気にやってます^^

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↑草取りも、みんなでやればあっという間。

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↑魚採りにはまってます。

雲南市観光協会さんのブログでも、紹介されています!

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2008年07月30日

バウルコンサート

今月の更新、これで3回目^^;

忘れてるわけじゃなく、書きたいことはあるんだけど、、
今月は、パソコンにゆっくり向かえる時間が、少なかったかな。

・・・と、気がつくと、今月ももう終わりですね。

---------

さて、先日、インド・ベンガルから、
バウル(吟遊詩人)のショッタノンド&ホリダシが来てて、
3日間ほど、一緒に過ごしました。

27日の夜は、吉舎町の西光寺で、コンサート
10数人程度の、こじんまりとした会だったけど、
集まった人たちは、とってもいい雰囲気でした。
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コンサート後に、一緒に夕食。
新鮮な野菜の差し入れが、たくさんありました!
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コンサートの翌日、庄原のカレー屋さん、「くりくり」へ。

 くりくり特製の「カラメルプリン」。
 ほろ苦い、大人の味です。↓
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実は、去年ここに来たときに、ショッタノンドさんが
とある木の葉をさして、
「これは、何にでも聞く万能薬」と教えてくれました。
その木の名前は、「セイヨウニンジンボク」。

これです↓
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その後、お店のオーナー夫婦が試すと、
虫さされや、口内炎など、いろんなことに効果があったらしく、
知り合いの間で、評判になってたそうです。

その話をショッタノンドさんにすると
何の話だったか、もう忘れたらしく(笑)。
でも、また新たに、薬になる草を教えてくれました。

薬草の話、まだまだ詳しそうです。さすがはインド人^^
こういうの、知ってるといいな〜、と思いました。

まあ、とにかく、バウルが来ると、
そのあと、何か新しいことが起こってるような気がします。
去年もそうだったし、さて今年は?
楽しみです。

明日から、九州上陸だそうです。

■広島コンサートの詳しい様子は、
 ブログ「Baul Songs Satyananda Das」での報告をご覧下さい。

■今後のバウルコンサートの予定は、こちら。
 ☆ Satyananda Das Japan Tour 2008 ☆ Concert Schedule

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2008年07月24日

「船、山にのぼる」上映会が終了しました

先日、21日の海の日に、
ハイヅカ湖畔の森にて、「船、山にのぼる」の上映会が終了しました。

私も、この映画は初めて見ましたが、
身近なところでこんなことがあったなんて、知らなかったな〜、
と、驚くことばかりでした。

樹齢500年くらいになる大きな木「えみき爺さん」も、
ダムに沈む場所から、山の上の移住地へお引越し。
地域の人たちが集まって、みんなで引越しを応援するその場面は、
なんか、見ててじ〜んときました。

映画の中の、「風の楽団」の音楽が、さわやかで気持ちよかったです。
(CD買ってきて聞いてますが、ほんとに気持ちよくて、はまってます^^)

もちろん、ライブも!
ノリノリで、気持ちよかったです!

・・・と、写真で報告したいのですが、
私は、この日、キッチンで料理担当だったので、写真を全然撮ってなくて^^;

というわけで、湖畔の森レストランさんから、写真をお借りします↓
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映画の話をする本田孝義監督

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山本公成さん松山秀徳さんらのライブ

小さなイベントでしたが、
素敵な人たちと出会えて、よかったです!

ご来場・ご協力くださったみなさん、ありがとうございました。

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2008年06月29日

蔵プロジェクトに行ってきました

雨の週末ですね。今朝も雨。

そんなお天気にも関わらず、
28、29日と、三次市三次町の卑弥呼蔵にて、
蔵プロジェクトが行われています。
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モノを買うよりもつくる楽しさを、
というよびかけのこのプロジェクト。
いろんな方がいろんな形で出店されてます。
広〜い蔵のあちこちで、
手作りの体験もいろいろあって、なんだか楽しそう♪

遠くは、隠岐の島の海士町からも、
おいしいものがいっぱい来てました^^

私も、昨日は、3つのグループで共同で出店。
私たちの「和の食研究会」と、
「布野の食と脱温暖化を考える会」、「日本熊森協会広島支部」。
手作りこんにゃく、甘酒、
七輪で焼いて笹の葉で包んだ玄米焼きむすび・・・
などを食べていただいたり、写真の展示をしたりしました。
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布野のダブルガールも出店してました。
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出店してる人どうしで行き来するのも、おもしろかったですよ。
なんだか、素敵におもしろい人が、いっぱいいるんだな〜
と感じた1日でした。

今日は、私はお休みしますが、
今日も1日やってるので、お近くの方、のぞいてみませんか?

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2008年06月23日

昨日はハーブ園でした

昨日は、みよしハーブ園の10周年記念祭

雨が降ったりやんだり・・・というお天気でしたが、
200人くらいは来場されていたそうです。
スタッフを入れると、もっといますね。

という私は、「和の食研究会」や風和土のメンバーと一緒に、
喫茶の厨房を手伝ってたんですが、
ひっきりなしにお客さまが来られるので、
外では何が起こってるやら???という感じで、
ほとんど見てまわれませんでした^^;

気づいたら、写真も、ほとんど撮ってない・・・

でも、あんなに忙しいというのも、
経験してみると、おもしろかったですよ^^

終わり頃に、Dancin花教室のkei.さんから、
体験コーナーで作っていた作品を、1ついただきました。
キャンドル立てです。
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剪定で捨てられてしまうはずのバラの花で、
こんな素敵なのができるんですね!
今度、これでキャンドルナイトしようと思います。

このイベントに関わったいろんな方が、ブログで報告書いています。
 kei.さんmayukoroさんaiaiさん・・・など。
詳しくは、見に行ってみてください^^

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2008年06月21日

キャンドルナイトコンサート

今日、6月21日は、夏至。
1年で一番、昼が長くて夜が短い日。

でんきを消してスローな夜を
100万人のキャンドルナイト

というのがありますが、
昨夜は、一足早く、キャンドルナイトで過ごしました。

友人である、一江ウタカさん
高知から来ていただいています。
(ただ今、うちにお泊り中)
昨日からあさってまで、広島県北の3ヶ所でコンサートをします。

昨日は、府中市上下町の、自然の森MGユースホステルにて。
キャンドルの灯りでのコンサート。

写真、わかりにくいけど、雰囲気だけでも↓
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キャンドルの明るさが、なんともいえずいい雰囲気で、
透き通った歌声が、体にす〜っと入ってくる感じ。

終わってからも、しばらくはキャンドルの灯りのままで
余韻を楽しんでいました。

たまには、キャンドルだけで過ごすのもいいな〜、と思いました^^

ウタカさんは、
 今日(21日)は、13時30分〜 ハイヅカ湖畔の森
 明日(22日)は、11時〜/14時〜 みよしハーブ園
でコンサートです。

よかったら、いらしてください!

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2008年06月15日

ネットショップセミナー

昨日は、庄原でのネットショップセミナーでした。

約20名の方が参加してくださいました。

最初に、広島アキハバラ塾の河口知明さんから、
広島市でインターネット販売を教えているアキハバラ塾が
どういう経緯で始まったのか、
また、実際にどんなネットショップの例があるか、
オークションなどの現状(何が売れているか等)・・・
といった話がありました。

次に、メディアサプライズ江島悠さんから、
(>江島さんは、広島ブログの主催者でもあります!)
  1、ネットとリアルのお店の違い
  2、商品特性と販売方法
  3、ネットショップを立ち上げる時には
  4、実例ディスカッション
などの話がありました。

知ってるようで知らない話もあり、
おもしろかったです!
後半は、参加者の中から、
こんな商品を売ってみたいがどうだろうか?
といった具体的な話も出てきて、
それをキーワード検索して、商品としての可能性を探ってみる、
というのもありました。
3時間は、あっという間でした。

ざっと概論だったので、
もう少し詳しく知りたいなあ・・・とも思いました。
でも、それぞれ興味の対象も、状況も違うので、
あとは個別で、ということでしょうね。

私自身は、ネット販売に興味と可能性は感じつつも、
何を売りたいのか、といった具体的なことは決まってないのですが、
こんなのはどうかなあ、こんなのできたらいいなあ・・・
と、何となく思っていることはあります。
そういうのをざっくばらんに出し合って、
誰かと一緒に話をしたら、
もう少しふくらんでくるのかな?

お互いにそんな話をするようなワークショップなんかも、
できたらいいなあ、と思いました。

ぜひ、セミナーの第2回目を計画したいと考えています。

こんな話がしてみたい、とか、こんなこと知りたい、とか、
もしご意見あれば、教えてくださいね^^

ありがとうございました。

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2008年06月05日

バラが満開です

昨日は、みよしハーブ園さんで、イベントの打ち合わせ。

6月22日(日)に、10周年記念のイベントが開催されます。
ハーブ園の開園と、ハーブや花の苗の販売の他、
フリーマーケットや体験コーナー、喫茶などがあります。
(>詳しくは、また案内しますね♪)

ハーブ園さんでは、今、バラが満開です。
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色も種類も、いろいろ。
現在、500本くらいあるそうです。

バラは、とても手がかかるそうです。
花が咲いたら、それを摘み取っていかないと、
木がすぐに弱ってしまう。
なので、長く咲かせるために、
花が咲いたら摘み取って、という作業を、
毎日やってるそう。

こうして、1つの木で5〜10年くらいは、
咲き続けることができるのだそうです。

きれいだな〜、と何気なく見てたバラだけど、
実はとっても大変なんだなあ・・・ということに気づいたのでした。

今シーズンの開園は、6月22日のイベントの日から、
ということですので、見に来てみませんか?

また、私のブログ仲間のDancin花教室のkei.さんが、
22日のイベントの体験コーナーで、
バラとハーブを使った、キャンドルのアレンジを作るそうです。
(夏至なので、キャンドルナイトにいいですね^^)
私も作ってみたいな!

↓ハーブ園さんのお問い合わせは、こちらへ
 --------------------
 <みよしハーブ園>
  三次市四拾貫町1438
  TEL 0824-63-6339
  営業時間:10:00〜18:00
 --------------------

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2008年05月29日

口和方面へ

先週、庄原市口和町方面へ出かけてきました。

少し前に、ハイヅカ湖畔の森カフェレストランで、
たまたまお会いした方が、
これから口和町で民宿を始めると言われていたので、
どんなところかな〜と、訪ねてみることにしました。

民宿の名前は、「わたりや」さん。
オーナーの寺内さんが、
ご自分の故郷の実家を改築されて、
これから民宿としてオープンする準備をされていました。

こんな感じで、ものすごくきれいに改築されたお家でした!!
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木の香りのする、ヒノキのお風呂。
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オーディオルームもあります。
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これからどんな感じになるのか、楽しみです♪


場所は、庄原市口和郷土資料館のすぐ近く。
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本格オープンは、夏以降?

「いつでもどうぞ。」と言われてましたので、
近くへ行く機会のある方は、寄ってみてはいかがでしょう?

協力してくださるスタッフも、募集中ということでしたので、
興味ある方は、問い合わせてみてください。


わたりやさんのブログは、こちら。


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2008年05月18日

たんけんたい

昨日・今日と、みよしハーブ園さんに、
苗の売り出しのお手伝いに行ってきました。
いいお天気だったし、次々と、苗を買いに来られていました。

私は、喫茶の担当。
一気にお客さまが来られると、なかなか要領よくいかなくて、
いや〜、おもしろかったけど、疲れました^^;

でも、だいぶ要領つかめたので、
今度やるときには、もっと楽に行けると思います!

それにしても、見てておもしろいのが
スタッフの大人について来ている子どもたち(=常連)。

なんせ、広い園内やここの周囲、遊び放題なので^^
仲良く遊んでると思ったらケンカしてたり、忙しそうです(笑)。

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探検隊に出発!

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休耕田で泥んこ遊び。楽しそ〜♪
でも、このあと着替えがあったのかどうか??

↓ぽちっと、応援、お願いします。
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2008年05月15日

苗が来ました

前の日記に書いた田んぼに植える苗を、
昨日、知り合いから分けていただきました。

といっても、「5箱もあれば、余るくらい」と言われたので、
(イマイチ、広さに対して何箱いるのか、わかってないのですが)
残ったのを(?)まわしてもらいました。
分けてもらえて、良かった^^

今、田んぼの水の中につけています。

あ、写真撮り忘れた^^;

代わりに、うちの娘。
苗を取りに行った先で、いろいろ収穫してまわってます(笑)。
カラスのエンドウの実やら、フキやら。

両手にいっぱいの「フキの傘」
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さて、苗たち、無事に育ってくれるといいな〜。

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2008年05月11日

和田コミュニティーセンターでの料理教室

とらたん畑でおなじみの、和田コミュニティーセンターで、
昨日、料理教室をやりました。

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この日の1つ目のポイントは、玄米の炊き方。
炊飯器、圧力鍋、土鍋、それぞれで玄米を炊いて、
味を比べてみました。

同じ玄米なんですが、全然、味や食感が違うんですよ!

この玄米は、おにぎりと、いなり寿司になりました。

もう1つのポイントは、野菜の重ね煮。
鍋の中に、切った野菜を重ねて、塩をふって、
「おいしくな〜れ」と魔法をかけて(笑)
密閉のフタをして、待つだけ。
野菜のうまみがじわ〜っと出てくる料理方法です。
この方法で、味噌汁を作りました。

あとは、手に入った野菜をいろいろ調理して、
写真のように、にぎやかな食卓になりました^^
(切干大根の煮物、ほうれん草のごま和え、サラダ、など)

今後も、この場所で、
定期的に料理教室を開いていきたいと話をしています。

また詳細が決まったら、お知らせしますね。

一緒に時間を過ごすことのできたみなさん、ありがとうございました。

⇒ブログ「とらたん通信」でも、
 この日の料理教室のことを紹介していただいています。

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2008年04月13日

県北オフ会に行ってきました

日曜日の今日は、桜が満開!

そんな満開の桜を見ながら、安芸高田方面へドライブ。
県北オフ会、ということで、
ねぎちゃんさんところへ、出かけてきました。

持ち寄り、ってことで、すごい数の料理が勢ぞろい!
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どれもおいしかった^^

ちなみに、私が作って行ったおはぎです。
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以前、三次であった県北オフ会に参加したときには、
ものすごい人数で、何が何だか・・・だったんですが^^;
今回は、集まってきた方たちとゆっくりお話できたのが、何よりでした。

会いたいと思っていた人、ブログをな〜んとなくのぞいてた人とも
直接お会いできたのが、嬉しかったです。

大人が盛り上がってる間、
子どもたちは、広〜いお家で走り回って、おおはしゃぎでした。
あの雰囲気が、田舎のお家、って感じで、なんかいいですね。

というわけで、これからみなさんのブログへも、お邪魔しに行きま〜す。

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2008年04月12日

切干大根

いつも、レストランで野菜を使わせていただいている
自然農法の農家さんで、
畑の大根を抜いてしまって、処分するので、いらないか?
と連絡があった。

こんな話は、大好きなので(笑)、飛んでいきました。

そこには、コンテナ何個分も山積みになった、たくさんの大根が・・・
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でも、一見しわしわだったり、堅そうに見えるんだけど、
皮をむいて切ってみると、中はみずみずしくて、
生でかじっても甘いので、びっくり!

もったいない・・・けど、畑の都合があるので、仕方ないですよね^^;

というわけで、その場で、切干大根にして、
いただいて帰りましたm(_ _)m

といっても、細かく切るのは大変なので、
縦に2〜4つに割っただけ。

今、3段ある物干し用ネットで、上からつるして干しています。

でも、雨続きなので、うまく乾くといいけどなあ・・・

みなさんは、切り干し大根って、どんなふうに作りますか?
いい方法あったら、教えてくださ〜い。

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2008年03月15日

備後矢野駅

府中市上下町にある
JR福塩線の備後矢野駅に、
用事があって、行ってきました。

ウワサには聞いていたのですが、
ユニークな駅長さんのいる、ユニークな駅です(^^)

田舎の駅といえば、たいがいは無人駅・・・
を思い浮かべるのですが、
なんと、この小さな駅には、お店も食堂もあるのです!

また、駅のホームでピアノコンサートをやったり、など、
おもしろい企画にも取り組んでいるそうです。

きわめつけは、この、せんべい焼き器☆
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ちなみに、この駅から歩いて30分ほどのところに、
あのMGユースホステルがあるのですが、
こんな駅で降りた旅の人は、
思わず嬉しくなるだろうなあ〜、と思いました。

しかも、今日は、ユースホステルに泊まりに来てた人が
ちょうど、せんべい焼き体験をしに来たので、ラッキー♪
私も、一緒にせんべい焼いてきました。
(これ、やってみると、けっこうはまります)
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あたたかくて、外にいるのがほんとに気持ちのいい1日でした。

駅に咲いてたクロッカス。
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上下の古い町並みで、
今月いっぱいまで開催している、おひなまつり。
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2008年03月02日

森でバームクーヘン

昨日は、三次市酒屋地区であったイベントに、
森のおもちゃの会というサークルの仲間と一緒にお手伝いに行き、
バームクーヘンを焼いてきました。
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知ってる人はよく知ってると思いますが、
竹に生地をつけて、火の上でくるくるまわしながら、
だんだんと太くしていく、というのがこれ。
出来上がりったのを切ってみると、
バームクーヘンのように、層になっているのです。

年少〜小学校6年生まで、約40人の子どもたちに、
保護者やスタッフの大人も一緒に混じって、
わいわいとにぎやかに作りました。
やってるうちにコツがつかめてきて、
だんだんと上手になってきましたよ!

私は、これ、何度かやったことありますが、
今回のが一番うまくいったかも?
回数を重ねるほど、うまくできるみたいですね。


さて、昨日のこのイベントは、
「エコパークの森づくりフォーラム」。
酒屋地区自治会連合会と、森のバイオマス研究会の主催。
植樹祭や講演会もあって、たくさんの人が来ていました。

酒屋地区のコミュニティーのすぐそばに、
地元と市民と企業とが参加しながら、
「エコパークの森」として整備中の森があります。
これからも継続して整備していくそうで、
どんな空間になるのか、楽しみな場所だな〜と思いました。

ツリーハウスやぶらんこを作ったり、
きれいに間伐をすすめていて、
森の中で遊べる空間になりつつあります。
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昨日も、ぶらんこを思いっきりこいでる子どもたち、
かなり高いツリーハウスに登ってる子どもたち、
焚き火のまわりで遊んでる子どもたちを、
ちょっぴり危ないかなあ・・・と横目に見ながら、
それでも楽しそうに遊ぶ子どもたちを見てて、
こういう場所が、あちこちの地区にあったらいいのになあ、
と思いました。

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posted by 風和土 at 08:11| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月24日

昨日のオフ会

昨日はオフ会でした。

9人の参加。
みなさん、ありがとうございました!
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*参加された方のうち、ブログを持ってる方を紹介します。
   sakaneさん
   R21さん
   小谷さん(小谷堂本店)
   河口さん(広島アキハバラ塾)
 みなさん、広島ブログつながりです^^

約半分は、生産者の方。
食に関わる仕事をしている方もいます。
初めて顔を合わす方も多いので、自己紹介から始まって・・・
いろんな思いを持った方がいるので、おもしろかったです!
こうやってつながると、
何かおもしろいことできそうだなあ、と感じました。

また、作っている人と農業を知らない人とのギャップが大きい、
という話から、
学校給食等に地元の農産物を使う取り組みが、
運送費用が高いことなどから、なかなか進まない話、
そして、農産物の販売に苦労されている話から、
ネット販売の可能性の話にもなりました。

何かができるんじゃないかと、
「農業」をキーワードに集まった私たちの会。

せっかくのこのつながりから、何か次の一歩を、
という話になり、
今度、農産物の販売(ネット販売)についての
セミナーを企画しよう、という話になりました。

たぶん4月以降?
興味ある方は、一緒に企画しませんか?

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ケーキセットも、おいしかったです♪

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posted by 風和土 at 08:29| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月22日

イチゴ

ここ何日か、あったかい天気が続いてます。

この週末は、また寒くなるらしいですね。

でも、だんだん春らしくなってきましたね。

春といえば、みなさんは、何をイメージしますか?

例えば、これ。
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布野町・大前農園さんのイチゴです。
農薬をかけずに栽培されてるそうで、
大きくて、味の濃いイチゴでした!

火曜日のランチの日に、
漬物をバイキング形式で並べているのですが、
この大前農園さんからも、漬物を出していただいています。

来週の火曜日は、ここのイチゴを使って、
イチゴケーキを試作してみようかな♪
なんて思ってます。

ちなみに、うちの庭のイチゴは、まだ雪の下です。

あ〜、イチゴが食べたくなってきた・・・

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2008年02月04日

今日は立春

今日は、立春
暦の上では、今日からが春だそうです。

でも、今朝は、起きると雪でした。
IMGP4304.JPG

昔は、今日からが新しい年の始まりだったんですね。
つまり、昨日の節分は、大晦日。

昨日は、ある集まりに参加して、もちつきをしてきました。
玄米もちを、うすと杵で。
IMGP4297.JPG
でも、玄米餅なのに、やわらかくてびっくり!

このとき使っていたもち米が「みどり米」という品種で、
これ、玄米のお餅やおこわにしても、
やわらかいんだということでした。

おいしかったですよ^^

というわけで、気持ちも新たに、春の始まりですね♪

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