2010年09月05日

種採り

ズッキーニとキュウリの、種を採ってみました。

実は、食べる時のより、3〜4倍大きくなってます。

半分に割って、種を出す。
ズッキーニは、かなり固いので、切るのが大変!
CIMG0008.jpg

そして、ビニール袋に入れる。
CIMG0009.jpg

このあと、袋ごと、日の当たるところに2〜3日置きます。
CIMG0010.jpg

こうすると、種のぬめりが取れるらしい。

このあと、洗って、種を取り出し、乾燥させます。

というのを、
月刊たくさんのふしぎ『種採り物語』
という本で知りました。
(この本、種採りのことがよくわかるので、重宝してます!)

自分で採った種でまた野菜が作れるのって、楽しみですね♪

広島ブログ
posted by 風和土 at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 農/縁農 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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