種採り

ズッキーニとキュウリの、種を採ってみました。

実は、食べる時のより、３〜４倍大きくなってます。

半分に割って、種を出す。
ズッキーニは、かなり固いので、切るのが大変！


そして、ビニール袋に入れる。


このあと、袋ごと、日の当たるところに２〜３日置きます。


こうすると、種のぬめりが取れるらしい。

このあと、洗って、種を取り出し、乾燥させます。

というのを、
月刊たくさんのふしぎ『種採り物語』
という本で知りました。
（この本、種採りのことがよくわかるので、重宝してます！）

自分で採った種でまた野菜が作れるのって、楽しみですね♪