作ろうと思ってたわけじゃないんだけど・・・（笑）
昨日、麹を買ってきて甘酒を作った。
いつもは湯たんぽと毛布で保温するんだけど、
昨日はコタツで。
そしたら、温度が高かったのか？
いつものように甘くならなかった。
え〜、どうしよう・・・
猫になめさせたら、喜んでなめた（笑）
でも、それはもったいない。
じゃあ、パンに混ぜるか！
ということで、試しに小麦粉と混ぜて焼いてみたら・・・
それなりにパンらしくなりました！
けっこうふっくらと膨らんでるし。
甘酒、こういう使い方もあったんですね。
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今日はお疲れ様でした！予想外の大盛況でびっくりやったね！そんなことならまたいろいろ企画したいね！
疑問が解けてよかった＾＾
今度は、甘酒も、作ってみて〜。
作り方教えるので！
ほんと、昨日の大盛況は、びっくり！
またよろしくね〜。
私も作ってみたいです。
甘酒は、湯たんぽと毛布での加温なのですね。私は過去二回失敗しています。なんだかすっぱくなってしまって。
今年こそは成功させたいです。
作り方教えてください。
できれば、甘酒パンも。
そして、こないだの持ち寄り会のときの、
おからのケーキも美味しかった。
レシピ、教えてください。
「教えてください」３連発です（笑）
＊甘酒パン･･･小麦粉・ベーキングパウダー（なくてもOK）・塩・甘酒
＊おからケーキ･･･おから・小麦粉・ベーキングパウダー・塩・てんさい糖・なたね油
どれも分量は適当です（笑）
甘酒は、温度と時間が肝心なんでしょうね〜。
自作の玄米麹で甘酒、っていうのも、よさそうですね。
私も、次は麹にトライしたいです！
甘酒の持ち寄り会なんいうのも良さそう^^