ちょっと山奥に引っ越したという人のお家にて。
大人7人、子ども4人、集まりました。
メインは、はがまで炊いた玄米ご飯!
寒い中、外で一生懸命炊いてくれました。
これが、おいしくて☆
おかずがいらないくらい!
ご飯いらない、と言ってたはずの子どもが、
何杯もおかわりしてました(笑)
いつものごとく、野菜料理のオンパレード。
野菜そのものがおいしいからか、
シンプルな料理が、おいしい。
豆腐のキッシュ、大根とりんごのサラダ、
白菜&にんじんと豆乳ドレッシング、
小豆かぼちゃ、ひじきと豆のマリネ、
切干大根の味噌漬け、りんごの葛煮・・・などなど。
味噌仕立ての野菜重ね煮ブイヤベース。あったまる〜☆
デザートに、米粉パンと、米粉ケーキ。
そして、フェアトレードのコーヒー。
ごちそうさまでした^^
