2008年09月25日

ごはんのかい 無事終わりました☆

昨日の「ごはんのかい」は、大盛況でした^^

BEEjapanのみなさんを迎えて、
ベジタブルバイキングを、作って食べる会。
幼児から大人まで、総勢50人くらいだったかな?
IMGP5239.JPG

最後は、ダンスあり、太鼓のセッションあり、で
にぎやかに終わりました。
IMGP5243.JPG

メニューは、ピザのチーズ以外に、
動物性のもの(肉、魚、卵、牛乳など)は全く使っていません。

ちょっと紹介します☆

IMGP5241.JPG

 <昨日のメニュー>
  玄米おにぎり&玄米ご飯
  車麩のカツ、りんご味噌ソース添え
  ベジミートのから揚げ
  季節の野菜サラダ
  小豆かぼちゃ
  ひじきこんにゃく
  ごぼうとにんじんのきんぴら
  パスタ2種
  タコス2種
  ピザ
  ガーリックトースト
  ハモス(アラビアン)
  ワカモレ(カリビアン)
  野菜のガーリック炒め
  豆腐ヨーグルト
  りんご

  ↑このメニューは、
   私が和食担当、
   もう1人のシェフの武蔵(アメリカ人!)が洋食担当
   って感じで考え、
   スタッフや、BEEのみなさんと、
   集まってわいわいと作りました^^

いや〜、こんなに品数あって、しかもキッチンに限りがあるし、
間に合うんかいな・・・
と、ドキドキしながら、時間との戦い^^;。
お客さん来てるのに、まだ作ってる〜!!って感じで。(笑)

でも、作りたてを出せたので、よかったのかな^^
バイキングだしね。

意外に人気だったのが、キュウリの丸かじり。
20本くらい?置いてたのが、気づいたら全部なくなって
「キュウリまだある?」ってリクエストが出るほど(笑)。

さて、BEEjapanの人たちは、
さわやかな、気さくな青年たちでした!
みなさん、英語の先生で日本に来た人や留学生などで、多国籍。
(そういえば、日本人がいなかったのが、意外でした)
旅の間は、
 ・肉や魚は食べない。
 ・コンビニでは買い物をしない。包装はできるだけ断る。
 ・車には乗らない。自転車だけで移動。
という、エコロジカルな方法で。
毎年、夏の間の2ヶ月間、こういう旅が実行されるんだそうです。

こういう活動が、毎年メンバーを変えながら
もう11年も続いているというのが、オドロキでした。

それにしても、広島市のど真ん中の会場に、
食材やら、調理器具やら、食器やら、
なんやかんやと持ち込んで、
街中での荷物運びは大変だなあ・・・と思ってしまいました^^;
(ふだん、どこでも駐車オッケーに慣れてるもので・・・)

でも、そんなことも、
手際よくやってしまうスタッフのみなさんに、感心(^^)です。
何とかなるもんですね!

主催者のfrom grassroots hiroshimaのみなさん、
いい機会をありがとう!

来てくださったみなさんも、ありがとうございました。

広島ブログ


posted by 風和土 at 12:21| Comment(2) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして。
広島Blogで昨日の「ごはんのかい」の写真を見つけました!
昨日は私は、子供と友人と一緒に参加していました。楽しい企画でした。
お料理もとっても美味しくて、工夫の数々に感動しました(*^^*)
また機会あればぜひ、友人をもっと誘って参加したいと思います♪
Posted by ももくまちゃん at 2008年09月25日 13:01
>ももくまちゃんさん
こんにちは!
昨日はありがとうございました。
広島ブログでつながってたんですね。

アトピーの子どもさんがいらっしゃるとお聞きしていました。
安心して食べていただけて、嬉しいです^^

ブログに、さっそくアップされてましたね。
コメント書けないのが残念ですが・・・
また時々訪問させてくださいね。

ぜひまた、ご一緒しましょう♪
これからもよろしくお願いします。
Posted by 風和土 at 2008年09月25日 13:25
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